هویج
هویج برای سلامتی ، یک غذای کامل است . ترد، خوشمزه و سرشار از مواد مغذی میباشد و منبع خوبی از بتاکاروتن ، فیبر ، ویتامین K ، پتاسیم و آنتی اکسیدان است . این نارنجی رنگ ترد دارای مزایای فراوانی برای سلامتی است و با سطوح پایین کلسترول و بهبود سلامت چشم ارتباط دارند. طبع هویج گرم و تر است و یکی از مهمترین و مفیدترین سبزيجات برای بدن می باشد. خوردنش مقاومت بدن را در مقابل بیماریهای عفونی بالا میبرد. همچنین مصرف این گیاه خوراکی در برطرف کردن بیماریهای نظیر آب آوردن انساج بدن ، عدم دفع ادرار ،تحریک مجاری هضم و تنفسی ، سرفه های مقاوم ، آسم ، اخلاط خونی و دفع کرم اثر معجزه آسائی دارد.
اگر بخواهید لاغر شوید همه روزه با غذاهویج خام بخورید. اگر می خواهید چاق شوید بعنوان صبحانه باید آب هویج بخورید. اگر هویج و ییاز را با هم بجوشانید و به آن آب لیمو اضافه کنید داروی موثری برای درمان بیماریهای عصبی، امراض کلیوی و همچنین جوان کننده پوست درست کرده اید. خوردن این گیاه برای بیماریهای بواسیر موثر است وبرای خارج کردن سنگ کیسه صفرا اثر معجزه آسا دارد. اگر آسم یا گرفتگی صدا دارید آب هویج بخورید زیرا که هویج بازكننده ی گرفتگی ها و انسداد كبد است. این گیاه خوراکی ملین است قبل از غذا دو عدد هویج آب پز میل شود. اگر هر صبح ناشتا یک لیوان آب آنرا میل كنید موجب بازشدن رنگ چهره شما می شود.
علي رغم خواص زياد هویج، نبايد در مصرف آنزیاده روی کرد دیده شده آنهایی که زیاد مصرف می کنند رنگ پوست و چشم آنها زرد می شود که البته خطری ندارد چون اگر چند روز مصرف نکنند دوباره پوست و چشم به رنگ طبیعی خود برمی گردند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.