هندوانه
گونه ای بوته و میوه از تیره کدوییان و در دسته صیفی جات است. پوست آن، کلفت، صاف و سبزرنگ است و بیشتر راه‌راه‌هایی به رنگ سبزتیره یا نقاط زردرنگ دارد. گوشت آن شیرین و آبدار و کمابیش به رنگ سرخابی پررنگ یا صورتی است. گاهی هم گوشت آن به رنگ نارنجی، زرد یا سفید است. دانه‌های زیادی دارد که شاید سفید و نرم یا سیاه و سخت باشند. هندوانه دارای ویتامین های A و B2 و B1 و پروتئین، فسفر، سدیم، منیزیوم، پتاسیم، آهن، كلسیم و غیره ميباشد و به عنوان یک منبع عالی از آنتی اکسیدان ها، از جمله ویتامین C، میتواند به مبارزه با تشکیل رادیکال های آزاد شناخته شده برای ایجاد سرطان کمک کند.
خوردن هندوانه باعث شادابی فرد ميشود و از آنجا كه هندوانه حاوي 92 درصد آب است، آب بدن را به خوبی تأمین ميكند و مصرف این میوه در فصل تابستان بسیار مفید است. به دلیل محتوای آب و فیبر آن، به جلوگیری از یبوست کمک می کند و به منظم شدن دستگاه گوارش سالم کمک می کند. طب هندوانه میوه اي مدر و ملین است، بنابراین زیادكننده ادرار مي باشد و سبب دفع سموم بدن ميشود. به این ترتیب شادي و سلامتي را سبب شده و عطش را از بین ميبرد طبیعت هندوانه سرد است، داراي آب فراوان و طعم مطبوعی است براي اشخاص گرم مزاج بسیار مناسب است.
آب هندوانه دفع كننده سنگ كلیه نیز است. خوردن آب یا گوشت آن در درمان یرقان، دفع سنگ های صفراوی و سنگ كلیه مفید است. توجه داشته باشید که افرادی كه سرد مزاج هستند، در خوردن هندوانه افراط نكنند، زیادخوردن آن در بعضي از افراد ایجاد نفخ ميكند مخصوصا اگر همراه با میوه های دیگر خورده شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.