نارنج
نارنج نام درخت میوه ایست از جنس مرکبات طبیعت سرد و خشک دارد. از آب نارنج برای خوشبو کردن و بهبود طعم غذا استفاده میشود. همچنین در صنعت عطر سازی و شامپو سازی هم کاربرد دارد. این میوه بسیار ترش است و از بین ترش مزه‌ها، نارنج کمترین ضرر را به عصب‌ها می‌رساند. خوردن آب نارنج همراه با شکر، صفرای زیادی را از بدن خارج می‌کند. مواد مغذی و شیمیایی موجود در نارنج شامل : پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ، نیاسین ، ویتامین A ، ویتامین C ، آسکوربیک اسید ، تیمین ، آهن ، کلسیم ، فسفات ، ریبوفلاوین ، خاکستر ، رطوبت ، فلاونوئید ، اوکتوپامین ، سینفرین ، تیرامین و هوردنین میباشد.
نارنج دارای خواص و فواید شگفت انگیزی برای سلامت بدن است، از خواص آن می توان به کاهش وزن، جلوگیری از ریزش مو، بهبود سرماخوردگی و بهبود یادگیری اشاره کرد. این میوه به خاطر محتوای فلاونوئید و خواص آنتی اکسیدانی نقش محافظ نفرو در برابر آسیب های ناشی از کلیه ایفا می کند. همچنین برای بيماران قلبی مفيد است و پایین آورنده چربی خون است. كسانی كه فشار خون دارند آنرا را در برنامه غذايی خود بگنجانند. نارنج حاوی ماده‌ای به نام سینفرین است که اثری طولانی‌تر از اپی نفرین دارد. در واقع به آن سمپاتیک گفته میشود که این ماده همانند کافئین باعث کاهش وزن میگردد.
توجه داشته باشید که به هیچ عنوان برای نگهداری چاشنی های یاد شده آنها را در ظروف پلاستیکی قرار ندهید زیرا اسید موجود در آنها باعث تجزیه دیواره پلاستیکی بطری می شود و به این ترتیب ترکیب هایی وارد مایع می شوند که مصرفشان برای افراد سرطان زا خواهد بود. همچنین خوردن زيادنارنج كبد را ضعيف مي‌كند مخصوصاً اگر ناشتا خورده شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.