شاتوت
شاتوت میوهای پرخاصیت و البته پرکالری است. طب گیاهی چینی برای هزاران سال است که از درختان توت برای درمان بیماری هایی مانند بیماری های قلبی, دیابت, کم خونی و ورم مفاصل استفاده میکنند. این میوه را معمولا به صورت آب میوه, چای, مربا یا غذاهای کنسرو شده مصرف میکنند. مدل مختلف از درختان شاتوت وجود دارد که بسیاری از آن ها گونه های مختلفی دارند، رایج ترین گونه های آن سیاه, سفید و قرمز هستند. توت ها به دلیل وجود رزوراترول میتوانند موجب افزایش طول عمر افراد شوند رزوراترول موجود در توت ها موجب افزایش طول عمر موش ها شده است. یکی دیگر از باورهای موجود در طب چینی این است که توت سفید به طور موثری میتواند کبد را پاک و تمیز کند. توت به علت دارا بودن مقادير بالاي فيبر در درمان يبوست موثر است.
این میوه خوشمزه دارای آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانید است. آنتیاکسیدان موجود در این میوه فواید بسیاری برای سلامتی دارد که یکی از آنها کاهش میزان کلسترول بد خون و جلوگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی است. از چشمان شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند که علت تخریب و از دست رفتن شبکیه چشم هستند. کاروتنوئید های موجود در شاتوت به جلوگیری از آب مروارید و دژنراسیون ماکولا کمک میکنند. شاتوت مغز را جوان و هوشیار نگه میدارد. آن ها همچنین نیاز های کلسیمی مغز را تامین میکنند در نتیجه آن را قوی و سالم نگه میدارند.
كسانی كه گرم مزاج هستند از خوردن توت خودداری كنند. (بنا به گفتة ابوعلی سینا) در صورتی كه میخواهند بخورند بهتر است بعد از یك ساعت یا 2 ساعت كمی سكنجبین بنوشند. در هنگام حاملگی از مصرف انواع توت خودداری کنید زیرا ممکن است ایجاد حساسیت کند. زياده روي در مصرف توت منجر به دل درد و اسهال ميشود
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.