آلبالو
آلبالو علامت جوانی و نشاط است و تمام قسمتهای این میوه یعنی هسته ، دم ، برگ و ساقه آن در طب و صنعت کاربرد دارند. دارای ویتامین A، B و C است و املاح معدنی آن عبارت است از آهن، کلسیم، فسفر، کلر، گوگرد، منیزیم، سدیم، پتاسیم، مس، روی، منگنز و کوبالت. این میوه ترش مزه، اشتها آور بسیار خوبی است. مصرف آلبالو، چربی خون، قند خون و فشارهای اکسیداتیو را که از عوامل اصلی بروز بیماری دیابت است، کاهش میدهد و همچنین ضد مواد صفراوی ضد حالت تهوع و ضد سنگ کلیه است.
یکی از میوه های پر طرفدار فصل تابستان آلبالو است که میتوان آن را به روش های مختلف مثل مربا، ترشی و حتی فریز شده استفاده کرد. این میوه ترش در سراسر جهان وجود دارد و رنگ قرمز آن به دلیل وجود آنتوسیانین است. از میوه های بسیار خوشمزه است که سرشار از خواص دارویی بوده و میتوان به جای استامینوفن و ایبوپروفن از آلبالو استفاده کرد. آنتی اکسیدان های موجود در آن سبب سم زدایی و پاکسازی کبد شده و کبد چرب غیر الکلی را درمان میکند. آب آلبالو باعث افزایش انرژی و افزایش قدرت عضلانی در تمرینات بدنسازی میشود و سبب کاهش آسیب، درد عضلانی و التهاب پس از ورزش میشود.
آلبالو مسکن تشنگی است و شربت آن بهترین دارو برای افرادی است که عطش فراوان دارند. مصرف آن اعصاب را آرامش میدهد، ولی در هر حال نباید در مصرف آن زیاده روی کرد. اشخاصی که چاق هستند نباید آن را به عنوان دسر یا غذای اضافی علاوه بر غذاهای مخصوص رژیم خود مصرف کنند ولی به عنوان یک غذای اصلی میتوانند آلبالو مصرف نمایند زیرا آلبالو دارای کالری کمی است و شیپور اشتهای کاذب را خفه میکند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.